小莉的部落格

北京最具代表性的美食之一，非豆汁莫屬，豆汁，有人聞味立刻退避三舍，有人則愛「汁」入骨，豆汁，到底是不是美味？〔WEnews公民記者糖果小俠／提供〕

北京最具代表性的美食之一，非豆汁莫屬，豆汁，有人聞味立刻退避三舍，有人則愛「汁」入骨，豆汁，到底是不是美味？若不是，怎能從民間傳到清宮？若是，為什麼有人聞之臉色發青？百聞不如一見，鐵定要喝一口，才能下定奪。

天津有三絕，分別是耳朵眼炸糕、十八街麻花以及狗不理包子，其中耳朵眼炸糕是回民特色小吃，從清光緒年間傳承到現在，已有逾百年歷史，依然保持原汁原味。〔WEnews公民記者糖果小俠／提供〕

天津有三絕，分別是耳朵眼炸糕、十八街麻花以及狗不理包子，其中耳朵眼炸糕是回民特色小吃，從清光緒年間傳承到現在，已有逾百年歷史，依然保持原汁原味。

金門很流行廣東粥當早餐，這裡的廣東粥和台灣的不同，所有米粒熬煮得全化開，看似稀薄其實濃稠滑潤。最早只有富有人家才吃得起這種極費工的粥品，然後，變成軍中早起採購人員的特殊福利，到現在，變成觀光客不可不嚐的風味早餐。

現在是哪一個年代了，還有店面仍是整片的木門？這個角落好像停留在30、40年前，而且，店門前沒有明顯招牌，只堆滿雜物；第一次看到這家傳說中最有名的「和記油條店」時，我心中充滿了疑惑，到底什麼樣的美妙滋味，能讓老闆永遠不必考慮是否應該清理一下店門前的雜物？